LE RESTAURANT
Restaurant Lyon Presqu’île
une cave qui parle du Rhône et du Beaujolais
Ici, on parle terroir, et pas seulement dans l’assiette. Au Petit Carron, notre carte des vins fait la part belle aux vignerons de la Vallée du Rhône et du Beaujolais, avec un large choix au verre pour accorder chaque plat à votre goût.
Loin des cocktails à la mode, nous privilégions des apéritifs maison et des bouteilles qui racontent une histoire. Ce soin accordé au vin complète la cuisine de Thierry Sofia : une bistronomie vivante, locale, inspirée. À deux pas de la Presqu’île et de la gare Part-Dieu, Le Petit Carron est le rendez-vous des amateurs de bonnes bouteilles et de vraie gastronomie.
Restaurant bistronomique à Lyon
avec menus végétariens de saison
Au Petit Carron, être bistronomique, c’est aussi savoir répondre aux attentes de chacun. C’est pourquoi nos menus de saison incluent systématiquement une offre végétarienne pensée comme un vrai plaisir gustatif — pas comme une option par défaut.
Nous travaillons avec des maraîchers et fournisseurs locaux pour élaborer des plats inventifs, équilibrés et gourmands. La cuisine végétale a sa place à notre table, au même titre que la viande ou le poisson. Que vous soyez végétarien de cœur ou juste curieux, vous trouverez ici une expérience culinaire complète, à midi comme le soir.
Une institution bistronomique à Lyon 3 depuis plus de 70 ans
Il y a des adresses qui traversent le temps. Depuis plus de 70 ans, Le Petit Carron fait partie des bonnes tables du quartier. Aujourd’hui dirigé par Thierry Sofia, enfant du pays revenu après 25 ans de carrière dans de grandes maisons en France et à l’étranger, le restaurant continue de faire vivre l’excellence lyonnaise.
Entre respect des traditions, accueil soigné et envie de surprendre, Le Petit Carron marie héritage et modernité avec finesse. Lyon Part-Dieu, Garibaldi, Saxe Gambetta ou Presqu’île : où que vous soyez, ce restaurant de quartier à l’élégance discrète mérite le détour.
Nom de la société : SOFIA & CO
Numéro de Siret : 819163718
Nom du responsable : Thierry SOFIA
Adresse : 48 avenue felix faure 69003 Lyon
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SOFIA & CO
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SOFIA & CO
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SOFIA & CO
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
